Referenser

Resultatet i form av välbefinnande efter vistelsen är svår att beskriva i ord - det måste upplevas! Hittills har 100% av deltagarna i kursutvärderingarna varit "mycket nöjda" efter kursen. Samtliga deltagare har upplevt "tydlig förbättring", "stor förbättring" eller "mycket stor förbättring" när det gäller hälsotillstånd, humör och motivationsnivå.

Hälsoförbättningar. Citat från kursdeltagare:
”Jag har lägre blodtryck nu efter 15 dagar, från 145/93 till 124/75, trots att jag har halverat blodtrycksmedicin under vistelsen. Min låga sköldkörtelproduktion kom också igång, vilket gjorde att jag har kunnat halvera den medicinen (levaxin) också.”

”Mitt kolesterolvärde har nu minskat från 8,5 till 6,2 på 1,5 månad med Living Food.
Läkaren var mäkta imponerad över att det minskat så pass bara av ändrad kost.”

”Jag har minskat 10 cm i midjan och 7 cm om stussen efter en 15-dagarskurs”.

”När jag kom hit hade jag ont i kroppen, nacken och huvudet. Jag sov dåligt och var
mycket trög i magen. Nu efter min 10-dagars vistelse sover jag mycket bättre, har ingen huvudvärk längre, inte ont i kroppen och inte så stel som innan. Mina besvärande svettningar p.g.a. klimakteriet är också totalförsvunna! Jag känner mig lugnare nu, från att ha varit totalt slut när jag kom hit.”

"Min artros i fingrar och i ena knät är helt borta nu efter en 10-dagarsvistelse. Jag kan nu obehindrat gå raska promenader. Har tidigare varit medveten vegetarian och vistats på många olika hälsohem, men det här var det bästa jag gjort i hela mitt liv!"

Citat från kursdeltagare:
Det har varit 15 oerhört givande dagar! Positivt mottagande, välordnat och struktuterat upplägg, pedagogiskt under lektioner genom att ta upp/visa en sak i taget. Bra blandning mellan lektioner och egen tid. Bra med flexibilitet efter olika gästers behov. Mycket rogivande miljö med ljusen, musiken, öppna spisen och naturen. Bra att alla aspekter på ett gott liv tas upp både teoretiskt och praktiskt. Godaste Living Food jag har ätit!

”Bra mat och trevlig samvaro. Vacker natur, lugnt och skönt. Underbar personal,
Birgitta och Anna. Trevligt med blommor på rummen när man kom och blommor på
borden.”

”Bra att få se när maten tillagas samt att få vara med och se de andra delarna t.ex.
groddningen. Bra teori. Nära bad och natur.”

”Upplägget var bra med praktiska moment och demonstrationer. Fina omgivningar
och tysthet.”

”Att få se matlagningen och lära sig hanteringen av råvarorna var mycket bra.
Bemötandet samt variation av teori och praktik också. Bra med yoga på kvällen. Bra
utnyttjande av tiden.”

“Bra upplägg av schema, intressant teori, lärorika matlagningsdemonstrationer,
trevligt i största allmänhet. Jag har känt mig väl omhändertagen. Hjärtligt tack för en
trevlig helg! P.S. Bananglass med hallon var fantastisk.”

“Det är fulländat, perfekt, god mat, trevligt bemötande, fräscht.”

“Hela upplägget var bra: bra schema, tid för demonstrationer, tid för samtal, reflektion och vila/promenader, bra ledarskap och bra miljö.”

“Bra kombination av teori/praktik, meditation, arbetet med personlig utveckling och
yoga/beröring.”

“Bra matlagningsdemonstrationer hur man lagar och fixar till maten. Fint ställe. Skön stämning.”

“Väldigt bra upplägg, förarbete och genomförande. Allting flöt på lugnt och fint. Härlig atmosfär och avslappnad attityd som gör att man blir lugn och harmonisk...”