Living Food/Levande Föda och Raw Food

- Kursgård i Värmland

På kursgården Living Food Institute i Värmland får du djupgående kunskap om maten living food, som är en mer lättsmält och mer näringsrik variant av raw food. Kursen följer Ann Wigmores erfarenheter om stärkande/läkande kost och livsstil.

Vi erbjuder kurser under en weekend, 10 dagar eller 15 dagar. Under din vistelse på Living Food Institute vill vi ge dig en helhetsupplevelse. Med kosten i centrum lär du dig även mer om kroppen, tarmarnas funktion, utrensning/ avgiftning, avslappnings- och andningstekniker, tankens kraft, motion och rörelse. Vi vill inspirera och ge dig kunskap om mat och hälsa så att du kan må bra och leva i en sund och frisk kropp. 

Birgitta Bengtsson är diplomerad kostrådgivare och certifierad utbildare enligt Ann Wigmores lära om mat som ger kroppen livskraft. Birgitta ger praktiska och teoretiska lektioner inom näringslära, matlagning, inomhusodling, utrensning, fysisk och mental hälsa. Hon har 9 års erfarenhet inom living food konceptet har utbildningar och arbetspraktik från både Sverige och på Ann Wigmore Natural Health Institute i Puerto Rico, Karibien.

Immunförsvaret stärks, kroppens egen självläkningsförmåga stimuleras, och du får mer energi. Den optimalt näringsrika maten ger kroppen möjlighet att komma i balans. På kort tid upplevs en stor förändring. Kliniska tester efter genomförd kurs visar på de positiva resultaten. Living food har också bra effekt om man vill bli fri från olika typer av beroenden såsom rökning eller sockerberoende, eller för att på ett effektivt sätt få tillbaka sin naturliga vikt.

Maten som vi lagar innehåller endast naturliga matråvaror som ej är raffinerade eller prefabricerade, och naturligtvis strävar vi efter att råvarorna ska vara ekologiskt odlade. Vi tillagar maten med en lite annorlunda matlagningsteknik för att uppnå högsta möjliga näringsinnehåll.

Du bor i fantastisk miljö, med utsikt över sjön Värmeln och skogen precis intill. Kursgården har en gemytlig hemkänsla med privata sovrum och personliga utbildningsrum.

Varmt välkommen!